名言大学
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人物

低級な食器に甘んじているものは、
それだけの料理しかなしえない。
この料理で育てられた人間からは、
またそれだけの人間しか生・・

北大路魯山人

食器は料理の着物である。

北大路魯山人

自分の尊いことを知らないで何が出来ますか。

北大路魯山人

日本人が常に刺身を愛し、
常食する所以(ゆえん)は、
自然の味、
天然の味を加工の味以上に尊重するからである。

北大路魯山人

本当に物の味が判るためには、
あくまで食ってみなければならない。
飽きがきた時になって、
初めてそのものの味がはっきり判るも・・

北大路魯山人

味や美の道には頂上というようなものはまずあるまい。

北大路魯山人

低級な食器に甘んじているものは、
それだけの料理しかなしえない。
この料理で育てられた人間からは、
またそれだけの人間しか生・・

北大路魯山人

食器は料理の着物である。

北大路魯山人

自分の尊いことを知らないで何が出来ますか。

北大路魯山人

日本人が常に刺身を愛し、
常食する所以(ゆえん)は、
自然の味、
天然の味を加工の味以上に尊重するからである。

北大路魯山人

本当に物の味が判るためには、
あくまで食ってみなければならない。
飽きがきた時になって、
初めてそのものの味がはっきり判るも・・

北大路魯山人

味や美の道には頂上というようなものはまずあるまい。

北大路魯山人
北大路魯山人

北大路 魯山人（きたおおじ ろさんじん）、1883年〈明治16年〉3月23日 - 1959年〈昭和34年〉12月21日）は、日本の芸術家。本名は北大路 房次郎（きたおおじ ふさじろう）。