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私は、日本料理の最大の特徴は「バラエティの豊かさ」
「季節感」
そして食器や盛り付けにこだわった「プレゼンテーション」
にあると思います
栗原はるみ
名言カテゴリ
#女性
栗原はるみ
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栗原はるみの名言
和食の基礎は母が伝えてくれたのですが、でも、何をいつどう覚えたかは記憶がありません
暮らしの中には、見つけ方次第で小さな楽しみがいっぱい
(外出で家を空けるときに工夫していることは?)家族が大好きなものを作って置いて出掛けます。器の選び方にも心を配って・・
パジャマはアイロンかけなきゃ。だってアイロンかけるとふわーっとして気持ちいいでしょ?
特別な食材がないからできない、と諦めるんじゃなくて、少しの工夫があれば、世界のどこででも日本の家庭料理を楽しむことができる
イギリス人たちにも「和食」の存在はよく知られています
旦那は気難しいぐらいが(料理)上手になるよ、たまには厳しいこと言ってくれてそれを素直に聞く姿勢がないとうまくならない
専業主婦であり続けたい。それだけが望みでした
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栗原はるみ
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私は、日本料理の最大の特徴は「バラエティの豊かさ」「季節感」そして食器や盛り付けにこだわった「プレゼンテーション」にあると思います
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