「あらゆる文化の違いを認めるが、犬を食べることは認められない。牛は食べるために飼うが犬は違う。文化的な国では犬肉を食べない」
ブリジット・バルドー
「（引退の理由を聞かれた際に語った言葉）セクシーなおてんば娘、セックスシンボル、男あさり、恐るべき危険な娘が老いつつあった」
— ブリジット・バルドー
「私は宝石には不感症だった。女性にとっての真実の宝石は、若さ、美貌、髪の毛、心情だと思っている。お金で買えるものには、何の価値もありはしないのだ」
「私は生涯にわたって、私にふさわしい本当の男を見つけることができなかった」
