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「（奥さんについて）私との結婚生活の３分の２は、病気との闘いでもあったわけですけど、そんなこと少しも表に出さない、おくびにも出さない、亡くなる寸前まで、そういう意志の強さを持ってました」

「何か困ったこととか、迷ったときとか、北里先生なら、どうするんだろう、何を言うんだろうかということが多いですね」

「（学生に何か一言）努力もう一晩」

「培養液の中で砂糖やグルコースが1、2晩であとかたもなくアルコールになっている。有能な有機化学者でも1晩でできない、生物はすごいと思った」

「若い子供たちのために、将来に向けた、たとえば教員そのものの力をつけるような何かをやるとか、先生の教える力をもっと重視してお金を使うとか。研修会やるとか、活発にやっていただいたらいいと思います。大学まで来て、私に言わせれば遅い。もっと子供の頃からそういう心を持たせないといい研究者にもなれない」

「夜間の工業高校だから、近辺の工場から仕事を終えて駆け込んできて勉強する人がほとんど。あるとき期末試験の監督をしていると、飛び込んできた（生徒の）一人が、手に油がいっぱいついていた。私は一体何なんだ。ショックだった。もっと勉強しなきゃいかん。本当の研究者になろうと思った」

「私自身はなるべく幅広く、いろんなことを自分自身が知らなきゃいけないということで、めちゃくちゃ本を読んで、めちゃくちゃいろんな勉強をした。全体をいつも掴むんです」

「特に抗生物質というかこの領域の研究というのは、完全なる共同研究の固まりによって得られる成果なんです」

「微生物と私が今まで培ってきた化学の力を、両方をうまく利用して私の研究をやろうっていうのがそもそもの、この抗生物質へのめり込んだ、抗生物質というか微生物代謝産物の研究にのめり込んだきっかけなんです」

「菌を分離したときは全く分からない。何年か後に分かるんです。取ってから5、6年かかるので、1人でできる仕事じゃないです」

「私は農家の長男で、そこで教わった農作業の一つ一つが勉強になっていますね。東京理科大時代は、昼は大学に行き、夜は高校で教えた」

「この道を行くと大変だと分かっていたら、そこに向かいなさい。そうすれば楽しい人生になる」