名言を検索

「一人のケースはみんなのケースです。一店で起きた失敗は全店で起こり得ます」

「他の人が「そんなことを」というような小さなことを「そこまでやらなくても」と言われるくらいコツコツ続けてきた人が、力を蓄えて成長するのです」

「お客様からのクレームがあれば、それは成長のきっかけになります」

「サービスはモノではなく、態度やもてなしの心でやるべきものです」

「サービス業に従事する者にとっては、お客様から褒められることは何よりの励みです。サービスの本質を教えてくれると同時に、やる気も引き出してくださるお客様こそ、スタッフにとって最高の先生だと私は考えています」

「現場に入って自ら手本を示すのは、決して楽ではありません。でも、口で言うだけでは社員はなかなか理解してくれないのも事実です。昔から率先垂範は大事だといわれていますが、私も同感です。自分でやってみせるからこそ、言葉にも説得力が出るのではないでしょうか」

「人生をマイナスから出発したと考えれば、あとは右肩上がりのプラスで行くしかない」

「人脈を広げるパーティーや懇親を深めるゴルフに行く時間があったら自ら現場に足を運び、目を凝らし、耳を傾け、現場の空気を直に感じるべきです」

「人の役に立ち、人を喜ばせることは究極の贅沢」

「１日として同じ日はない。たった１日でも完璧に運営するのは困難なのですから。しかし、それを目指して努力を続けることはできるはずです」

「お客様が満足する経営にゴールはない」

「無理をして戦（いくさ）をするな。幼き帝（みかど） を守れ。恐るべきは鎌倉の頼朝率いる源氏軍と都の後白河法皇ぞ」