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「信用というものの下限は安心感で、上限は期待感」

「お客様は来てくださらないもの。お客様は来るものと思い込んでいてはいけない」

「全てにわたり考え方の原点は、まずお客様に求めなければならない」

「商売は運・根・鈍でやらないと絶対に成り立たない。運は環境に対する適応、根はお客様から信頼されるまで根気よく努力すること、そして鈍はあまり利口すぎてはいけないということだ」

「会社は利益より信用が大事」

「全ての仕事にコミットメントが必要だ。そこには使命感がなければならない」

「商売とは厳しいもので。一つでも、まずいもの、キズがあったらお客様は来てくださらない」

「出来る限り下の人の力を引き出すようにやってください」

「仕事は生ぬるいものではなく、きつい仕事を与えるようにすると人は成長していくものだ」

「（仕事に必要なのは）好き嫌いを超越した、自分がお金をいただいている仕事へのプライドだけでいい」

「本を読まない子、あるいは読めない子は、知識や想像力、構成力、読解力などで決定的な差をつけられる」

「言ってほしい言葉を、言って欲しい表現で言ってくれる人を、人は好きになる」