名言を検索

「私は、日本料理の最大の特徴は「バラエティの豊かさ」「季節感」そして食器や盛り付けにこだわった「プレゼンテーション」にあると思います」

「特別な食材がないからできない、と諦めるんじゃなくて、少しの工夫があれば、世界のどこででも日本の家庭料理を楽しむことができる」

「イギリス人たちにも「和食」の存在はよく知られています」

「旦那は気難しいぐらいが（料理）上手になるよ、たまには厳しいこと言ってくれてそれを素直に聞く姿勢がないとうまくならない」

「和食の基礎は母が伝えてくれたのですが、でも、何をいつどう覚えたかは記憶がありません」

「暮らしの中には、見つけ方次第で小さな楽しみがいっぱい」

「（外出で家を空けるときに工夫していることは？）家族が大好きなものを作って置いて出掛けます。器の選び方にも心を配って・・」

「一つの義務に対する報酬は、次の義務を成し遂げるための力である」

「女性の運命は愛される男のいかんにある」

「われわれは人が、自分の為に行動してくれる以上に自分といっしょに感じてもらいたいのだ」

「時に、勝利よりも価値のある敗北というものがあるのです」

「私たちの中にはまだ地図に描かれていない国がたくさんある。それらを私たちの突風と嵐の説明の中に入れなければならないだろう」