「オレが料理を作って、一緒に食べて、おしゃべりをして、おしゃべりしたくない人はすぐに寝て。そう、自由にね。今はストレスのたまっている時代だから、そんなストレスを解消したい店を持ちたいと思っているんだ」

「企業秘密とか言って教えない人がいるけど、僕は全部教えちゃう。教えても（僕と同じようには）できないから」

「料理番組のバラエティー化があって、ぼくは本来料理人だけど楽しんでやっている。今の社会が“おいしいだけではなく、楽しみを求めてるんですよ」

「現代のストレス社会のなかで、仕事仕事って、枠にはまって仕事ばっかりやってちゃだめなんだ。もっと楽しまなきゃ。自分も楽しんで見ている人も楽しいって喜んでくれる」

「もやしを見習うべきだ。もやしは野菜の中でも最も安い。でも調理法は自在だ」

「他人がどう思おうとボクは自分のことをオシャレだと思っているからな」

「自分の身分に合わない贅沢をしているヤツは、ボクにはすぐにわかるぞ」

「キミは本当に彼に惚れてるのかな？僕は惚れてないと思うね。本気で好きで好きでしょうがなかったら、彼にどんな過去があろうと、どんな状況だろうと気にならないはずさ」

「千種類の中華料理の味は覚えている。味と食べた記憶の見た目は覚えている。そうすると、自ずから『この味とこの色を出すには、これとこれが要る』ってことが分かる」

「俺、シュート見とく」

「この技で証明しましょう。努力が天才を上回ることを」

— ロック・リー

「たとえ忍術や幻術は使えなくても立派な忍者になれることを証明したいです」

— ロック・リー

「自分を信じない奴なんかに、努力する価値はない」

— ロック・リー

「お前はネジを超える力を、その可能性を秘めてる天才なんだぞ…バカでも気休めでもない。お前は努力の天才だ。」

— マイト・ガイ

「おれはなる！海賊王に！！」

— モンキー・D・ルフィ

「俺もいつか、誰からも必要とされる存在になりたい」

— 我愛羅

「いや…たとえそれが"悪"だと分かっていても 人は孤独には勝てない」

— 我愛羅

「オレはお前を友だと思っている かつてのオレにとって"友"とはただの言葉…それ以上でもそれ以下でもなかった だが お前と会って気付かされた 大切なのはその言葉の持つ意味だと」

— 我愛羅

「人間は何かを犠牲にせずして何も得られない。物を得るためには同等の代価が必要になる。それが錬金術における等価交換の原則だ」

— エドワード・エルリック

「心臓を捧げよ！！」

— エルヴィン・スミス