「皆様にはおよびませんが 何かを始める前からあきらめるなんてもったいないからです」

「ホステスの仕事だけが私を認めてくれた」

「心を込めて一歩前進。願いは必ず叶います。心に一筆足すと必に」

「聞くのではなく、心を込めて聴いてあげてください」

「立って半畳、寝て一畳、あそこは勃っても数インチ」

「ホステスでも、自分が気になるお客様からお誘いを受けると嬉しいもの。でもあまり、簡単にお誘いには乗りません。少しは駆け引きを楽しむんです！」

「親とは木に立って見る。少し離れて見守るのも親御さんの務めでは？」

「銀座で月日を過ごした今では容姿や裕福さよりも、お金を賢く使えること、多くの方から信用されていること、相手の気持ちを察することができること、この三つを兼ね備えている方に巡りあいたいと願っています」

「ときにホステスは、何も知らないふりをすることも必要。お店は私たちのステージです。女優のように役に徹して、お客様に喜んでいただくことは大切なのです」

「心配っていうのは、悩むことじゃないわよ。お客様に精一杯の心配りをすることだと思う」

「（英語の授業を小学校3年生から始めようと検討していることについて）僕はそれ大反対です。結局、自国の言語でしっかり考える力がない人間が中途半端に他の国の言葉を入れて本質的なレベルが上がるわけがない。国語力を鍛える機会を英語で奪ってしまう」

— 林修

「やたらと高い目標は掲げる必要はありませんが、頑張って背伸びすれば手の届く、英語で「ストレッチ」と呼ばれるような目標にすることが求められます」

— 桜井正光

「（亀を英語で？）スッポン！」

— ガッツ石松

「（英語の勉強法）一番いいのは、薄いのでもいいから本を読むことじゃないかな」

— 利根川進

「英語やドラムはやった分だけ上手くなるんですよ。たがが努力です」

— YOSHIKI

「自分でも理由は分からないのですが、12〜13歳の頃に突然英語が好きになったのです。当時は特に英語を学べる場所も、英語の本もありませんでした。そこで、私は杭州賓館、つまり現在の杭州シャングリラホテルに行った。外国人の宿泊を受け入れるホテルだったからです。そうして9年間、毎朝、無料のガイドとして外国人客をいろいろな場所に案内し、彼らから英語を学びました」

— ジャック・マー

「小さい頃は、祖母が歌う英語の賛美歌を子守歌代わりに聞いて育ちました」

— すぎやまこういち

「（小学3年生の頃）学校の朝礼で「子どもが歌謡曲を歌うのはよくない」と言われたんです。だけど僕は『Heartbreak Hotel』をデタラメな英語で歌っていたみたいなんです。それを聴いた同級生が先生に「（宇崎さんが）歌謡曲を歌っていた」と密告して、学校に母親を呼ばれたんです。」

— 宇崎竜童

「英語の「Good luck」はなかなか大人の言葉。「頑張っても限界がある。気をつけろよ」という思いやりが伝わってくる。」

— 宋文洲

「（オーストラリア留学で大変だったことは？）1番大変だったの は英語についていく事でした。レポートの量も多く、提出期限が重なってたり、または試験の前の日だったりしたので時間の管理を1番大切にして乗り切りました」

— 白川優子