「ホステスの仕事だけが私を認めてくれた」

「心を込めて一歩前進。願いは必ず叶います。心に一筆足すと必に」

「聞くのではなく、心を込めて聴いてあげてください」

「立って半畳、寝て一畳、あそこは勃っても数インチ」

「ホステスでも、自分が気になるお客様からお誘いを受けると嬉しいもの。でもあまり、簡単にお誘いには乗りません。少しは駆け引きを楽しむんです！」

「親とは木に立って見る。少し離れて見守るのも親御さんの務めでは？」

「銀座で月日を過ごした今では容姿や裕福さよりも、お金を賢く使えること、多くの方から信用されていること、相手の気持ちを察することができること、この三つを兼ね備えている方に巡りあいたいと願っています」

「ときにホステスは、何も知らないふりをすることも必要。お店は私たちのステージです。女優のように役に徹して、お客様に喜んでいただくことは大切なのです」

「心配っていうのは、悩むことじゃないわよ。お客様に精一杯の心配りをすることだと思う」

「偽　人の為、人の為と言っても、押し付け過ぎではただの偽り（いつわり）」

「「好きなことをやれば、一生働かずにすむ」という言葉がある。アップルで学んだのは、それがまったくのでたらめだということだ。想像した以上に必死に働くことになる。ただ、その道具は手のなかで軽く感じられる。」

— ティム・クック

「すでに解決された問題に時間を費やすな。他人が「現実的だ」と言うことに縛られるな。むしろ、自分の船を荒れた海へと進めろ。」

— ティム・クック

「ざらついた場所を探せ。大きすぎるように見える問題、ほかの人が避けて通ることで満足している複雑さを。あなたの目的が見つかるのは、そういう場所だ。」

— ティム・クック

「何をするにせよ、慎重になりすぎるという過ちを犯すな。じっとしていれば足元の地面は動かない、などと思い込むな。現状はけっして続かない。」

— ティム・クック

「人生はいつだって、できない、やるべきでない、やらないほうがましだと、いくらでも言ってくる。だが、挑戦することほど美しく、価値のあることはない。」

— ティム・クック

「目を見開いて物事を新しい見方で見ることが、革命的な行為になりうる時代だ。押し返せ。ただ聞くだけでなく、耳を傾ける勇気を持て。ただ行動するだけでなく、共に行動する勇気を。」

— ティム・クック

「前に進むことよりも争いに時間を使っていると気づいたら、立ち止まって考えてほしい。その混乱で得をするのは誰なのかを。」

— ティム・クック

「私たちは、荒らしのために記念碑を建てたりはしない。これからも建てるつもりはない。」

— ティム・クック

「流行っている研究に走らずに。自分の本当の好奇心ですね。」

— 真鍋淑郎

「後に大きな影響を与える大発見は、研究を始めた時にはその貢献の重要さに誰も気付かないものだと思う。」

— 真鍋淑郎