「身体を鍛えるだけじゃなくて、内面にもプラスになるということをもっともっと広めてくのが、目標の一つ」

「運動した後、血流の良いウェルカムな状態で、お腹いっぱいになるまで野菜を食べるんです。そうすると食物繊維が全部吸収されて腸からきれいになりますよ」

「トレーニングで悪知恵を働かせてチートしているとすれば、その人は人生のいろいろな場面でも同じことをしているでしょう。それではシックスパックにならない」

「出来る運動を見つけることから始めてもらえれば、自信がついたから次にいってみよう、という風になるはず」

「野菜だけでなく、肉も食べたい、お酒も飲みたいという欲求に負けていたら、体は変わりません」

「ストイックに制限しすぎると、お肌がカサカサになってしまうからしません。炭水化物や脂肪分だって女性らしい体を作るために必要だから、食べるタイミングや方法を知ることが大切」

「（辞めたいという）気持ちに勝つか負けるかで体が変わる」

「「ワークアウトをしている時に『辛いな』『やめたいな』という気持ちは誰にも襲ってきます」

「「かっこいいAYAでいなきゃいけない」「皆の期待に応えられるAYAじゃなきゃダメだ」と自分で自分を追い込みすぎちゃったことも良くなかった」

「私はいつも何でも真剣にやりすぎちゃうんですよ。それが裏目に出ることもある」

「遠きをはかる者は富み、近くをはかる者は貧す。それ遠きをはかる者は百年のために杉苗を植う。まして春まきて秋実る物においてや。故に富あり」

— 二宮尊徳

「道徳なき経済は犯罪であり、経済なき道徳は寝言である」

— 二宮尊徳

「食べることは農業の行為である」

— ウェンデル・ベリー

「土壌は生命の偉大な結び手であり、すべての源であり終着点である」

— ウェンデル・ベリー

「地球の美しさと神秘を感じ取れる人は、科学者であれ誰であれ、一生を通じて生き生きとした精神力を保ち続けることができるでしょう」

— レイチェル・カーソン

「折節の移りかはるこそ、ものごとにあはれはあれ」

— 吉田兼好

「人は本当の意味で自然を完全に知ることは出来ないから余計なことはしない。しかし放任することは違う。自然は怠惰な百姓に甘くない」

— 福岡正信

「海は、ひとたび魔法をかけると、人を永遠に不思議の網の中に閉じ込めてしまう」

— ジャック・クストー

「魚を観察する最善の方法は、魚になることである」

— ジャック・クストー

「だれに命令せられるのでもなく、自らが自らに命令することのできる尊さを、この人たちは自分の仕事を通して学びとっているようである」

— 宮本常一