「貧しい人々の救済に働こうとするならば、自ら貧しい人々の生活に入り込んで、その生活の有様を見てきてはじめて、彼らを救う方針が立つのです」
広岡浅子
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「貧しい人々の救済に働こうとするならば、自ら貧しい人々の生活に入り込んで、その生活の有様を見てきてはじめて、彼らを救う方針が立つのです」
広岡浅子
「商売をするならば、その道の玄人に負けない知識を持ち、商店と競争して利益を上げる覚悟をしなさい」
広岡浅子
「読んでも消化しなければ、せっかくの真理を煙にしてしまうのです」
広岡浅子
「どんな有益な書物でも、読まなければ死骸の文字です」
広岡浅子
「男子も尚企てざる冒険的事業を敢へて為したので、狂気扱ひにせられたことも度々でありました」
広岡浅子
「お茶のカテキンの効用は色々言われていますが、それ以前に日本人の食生活に根づいたお茶の大切さ、そしてその役目など、他にもいいことがたくさんあるのよ、ってことを伝えたかった」
佐伯チズ
「(Webマガジンを)「美肌茶房」というネーミングにしたのは、日本のお茶の良さをもっと再認識していただきたかったからなんです」
佐伯チズ
「「うなはたけ」の5つの要素がすべて整うと、ぷりぷり、艶々の、きれいなお肌になるのです。と同時に、健康的なお肌には健康な心も大事で、潤った心、なめらかな心、何を言われても大丈夫な弾力性のある整った心でいるためにも、飲んで体の中からきれいになってもらえるお茶を作りたいと思って開発したのが「うなはたけ茶」です」
佐伯チズ
「首にしわを作らないためには、あまり高くない枕がいいんですね」
佐伯チズ
「実は私、枕フェチです(笑)。もう、こんなにどうするの?っていうくらい、枕はいろいろ使ってみました」
佐伯チズ
「暑くて寝苦しいときは、枕元に大きな洗面器を用意して、その中に保冷剤をふたつくらい入れます。そして水で濡らして絞ったタオルをその上にいくつか置いておきます。寝ているとき、汗をかいたらそこをそのタオルで冷やすと気持ち良くて、すぐにまた眠ることができます」
佐伯チズ
「私は寝るときにはエアコンはつけません。肌が乾燥して良くないので、冬も暖房は入れません」
佐伯チズ