「中学生の頃、チャーハンを作るコックさんが鍋とお玉を鮮やかに操る姿、あのカッコ良さに憧れたんだよね」
陳建一
「料理は愛情」
— 陳建一
「「負けて悔しくない」と言えばウソだって。悔しいに決まっているじゃない」
「父と僕は違う」
