「選んだ以上は一生懸命、体張ってやるのは当然でしょ」

「福は無欲、無為より生ず」

「量も味のうち」

「（17歳のラーメン修行当時）しんどかったけど手を抜いたことは一度もないよ」

「スープを澄ます」

「最初に食べた時にうまいと感じるのはね、まずしょっぱさなんですよ。そのしょっぱさがどんどん消えてくぐらいが本当のうまさなんだよ」

「麺絆　心の味」

「（ラーメンの世界はいつから？）17歳の4月10日から」

「私から出た人はみんな二代目なんですよ」

「子供がいないので二代目はないと。この店も私一代で終わり、そういう事でやってきた」

「我が生涯に一片の悔いなし！！」

— ラオウ

「天に滅せい ケンシロウ！！」

— ラオウ

「このラオウにもまだ涙が残っておったわ……」

— ラオウ

「哀しみを知る人間こそ強者」

— ラオウ

「戦わねばその震えは止まらぬ！！」

— ラオウ

「意志を放棄した人間は人間にあらず」

— ラオウ

「みせようぞ！！世紀末覇者ラオウの死にざまを！！」

— ラオウ

「この世に生を受けたからにはおれはすべてをこの手に握る！！」

— ラオウ

「拳王の肉体は砕けぬ 折れぬ 朽ちぬ」

— ラオウ

「忍者の世界でルールや掟を破る奴はクズ呼ばわりされる……けどな！ 仲間を大切にしない奴はそれ以上のクズだ」

— はたけカカシ