「起業家にとって情熱も必要だけど意外に大事なのは計数感覚です。事業は全て計算です。起業家は、数字がしっかり頭の中に入っていなくてはいけません」
安藤百福
「味に国境はない」
— 安藤百福
「私は調査機関などあてにはしない。“答えは、直接、消費者から頂戴する。自分で見、聞き、実感するのが変わらぬ私の主義である」
「目標を持ったら、あとは執念だ」
