「食事は社交 〜中略〜 食事は人を繋ぐ」

「（人を遮断してきたが、人に興味を持つきっかけになったきっかけは？）大学の中の先生が、すっごい、皆でご飯食べましょうって人だったんで、その人との出会いが僕の事、変えてくれたってのはありますね」

「（学生時代、体育の授業に参加していなかった話の中で）ドッヂボールいくら上手くても、将来何の役にも立たない」

「友達は僕が選んだものだから責任持って仲良くしたいけど、家族は別に選んだわけじゃないから・・」

「（子ども時代）夕飯もバイキング形式で、食卓に大皿がどんどんどんと並んでいて、好きなものを好きな時間に食べる」

「うちの母親がすごい個人主義者で、テレビが8台あって（7人兄弟）」

「外食なんかでも、基準はチョコより美味しいかどうか」

「とにかく甘くてミルクの濃厚な何も入ってないチョコがすごい好きです」

「家には水とチョコしかないんですよ」

「嫌いな人は（今後の）サンプル」

「クリントン元大統領の事務所で働いてからは「自分が世界を変えるためにまだまだいろいろなことをやりたい」と思っているうちにもっと勉強したいという気持ちが高まり、結局ハーバード大学院の試験を受けたら一発で合格して入学した」

— REINA

「僕は、高校生のときにイタリアやスペインへ行って、大学の春休みには毎年1か月くらいインドやカンボジア、ベトナムなどアジア辺りを回っていた」

— 箕輪厚介

「東京大学の先生だから、教養があるかというと、それは全然違うことなんです。東大の先生は、知識はあるに決まっているわけで、それは「専門的に」あるということです。教養があることとは違います」

— 吉本隆明

「大学の教授より、むしろ小学生の先生を大事にしなければいけない。小学校の先生が白紙の子供を教えるのだから」

— 田中角栄

「一流大学出て一流企業に行くスタイルじゃない人たちがたくさんいる訳です。その人たちにもチャンスがある時代ですよ。気持ちさえあれば必ず前へいくんですよ」

— 安藤忠雄

「日本の教育費は世界一高い。だから地方に暮らす人は東京の大学に子供をやるより安いからと、アメリカの大学に行かせたりする。これは文明国として恥ずかしい」

— 小柴昌俊

「ちょっと半分サプライズで、こんな名誉なことはない。これ以上の名誉はないと思っている。とりわけ、松下電器の研究所、名古屋大学、今、お世話になっている名城大学の皆さんの大きなサポートのおかげだ。この場を借りて、お礼を申し上げる」

— 赤崎勇

「近畿大学はどんな事にもチャレンジさせてくれます。だから何もしなかったら何もしないなりの人生をチョイスすることになるし、自分で切り開いていく道を選べば、きっと自分を大きく育てるようなそんな大学生活になるでしょう」

— つんく

「ホストクラブで働いてた4年間は本当に無駄でした。大学時代も無駄だったと思うけど、それ以上でした。僕は『苦労は金をもらってもするな』と思います」

— ヒロシ（お笑い芸人）

「大学に入つて何の職業に就（つ）いて、何ほどの月給をもらふかなどといふことは、抑々（そもそも）末のことで、もつと大きなところへ到達しなければならない」

— 新渡戸稲造