「詩で賞を獲って大学入ったんですよ（だからニックネームがポエ）」

「食事は社交 〜中略〜 食事は人を繋ぐ」

「（人を遮断してきたが、人に興味を持つきっかけになったきっかけは？）大学の中の先生が、すっごい、皆でご飯食べましょうって人だったんで、その人との出会いが僕の事、変えてくれたってのはありますね」

「友達は僕が選んだものだから責任持って仲良くしたいけど、家族は別に選んだわけじゃないから・・」

「（子ども時代）夕飯もバイキング形式で、食卓に大皿がどんどんどんと並んでいて、好きなものを好きな時間に食べる」

「うちの母親がすごい個人主義者で、テレビが8台あって（7人兄弟）」

「外食なんかでも、基準はチョコより美味しいかどうか」

「とにかく甘くてミルクの濃厚な何も入ってないチョコがすごい好きです」

「家には水とチョコしかないんですよ」

「嫌いな人は（今後の）サンプル」

「死の恐怖は、死そのものより人を悩ます。」

— 赤井秀一

「そんな顔をするな…命に代えても守ってやる…」

— 赤井秀一

「目先の事に囚われて…狩るべき相手を見誤らないで頂きたい…」

— 赤井秀一

「取り憑かれているんじゃない…冒されているんだ…好奇心という名の…熱病にな…」

— 赤井秀一

「思い出していたんだ…おまえによく似た女を…平静を装って陰で泣いていた、ばかな女のことをな…」

— 赤井秀一

「まさかここまでとはな…」

— 赤井秀一

「風はろうそくの火を消し、たき火を燃え上がらせる。ランダム性や不確実性、混沌も同じだ。それらから隠れるのではなく、使いこなしたい。私はたき火でありたいし、風を待ち望みたい。」

— ナシーム・ニコラス・タレブ

「愚か者が「時間の無駄」と呼ぶものこそ、たいていは最良の投資である。」

— ナシーム・ニコラス・タレブ

「受け取る金より、断った金のほうが美味しく感じられるとき、あなたは豊かである。」

— ナシーム・ニコラス・タレブ

「先延ばしは私たちの自然な防御なのだと、理解している人は少ない。物事が自ら片づき、反脆さを発揮するのに任せているのだ。」

— ナシーム・ニコラス・タレブ