「ラーメンに最初に興味を持ったのは、戦後間もなく大阪・梅田の焼け野原で屋台のラーメンに行列を作る人の姿を見た時です」

「商売する人間は、そうやって気を奮い立たせてこそ、栄える」

「私にはこの産業を作った誇りと責任があります」

「社員に今の社長より優れている者がおれば、僕は他の人を（社長に）採用するかもしれない」

「社長たるもの、仕事に熱心じゃなきゃ」

「僕は何もないところから、あり合わせの道具だけでチキンラーメンを作った。やる気さえあれば、何でもできますよ」

「「味はバランスだよ」と常に言っています」

「日清は独創的な創造開発に挑む会社である」

「考えて考え抜け。私は考え抜くと血尿が出た」

「昭和37（1962）年にチキンラーメンの特許を取得した後、特許を独占せず、61社と使用許諾契約を結びました」

「人は、あなたが言ったことも、したことも忘れる。けれど、あなたにどう感じさせられたかは決して忘れない。」

— マヤ・アンジェロウ

「適切な言葉と、ほぼ適切な言葉との違いは、蛍火と稲妻ほどにも大きい。」

— マーク・トウェイン

「言葉は、人類が用いる最も強力な麻薬である。」

— ジョセフ・ラドヤード・キップリング

「優しい言葉は短くて言いやすい。でも、そのこだまは果てしなく響く。」

— マザー・テレサ

「……人間の寿命は短いってわかっていたのに……なんでもっと知ろうと思わなかったんだろう……」

— フリーレン

「私の集めた魔法を褒めてくれた馬鹿がいた。」

— フリーレン

「勇者ヒンメルならそうしたってことだよ。」

— フリーレン

「魔法は探し求めている時が一番楽しいんだよ。」

— フリーレン

「また会ったときに恥ずかしいからね。」

— フリーレン

「他愛のない旅の日常だよ。」

— フリーレン