「遠きをはかる者は富み、近くをはかる者は貧す。それ遠きをはかる者は百年のために杉苗を植う。まして春まきて秋実る物においてや。故に富あり」

「道徳なき経済は罪悪であり、経済なき道徳は寝言である。」

「我が家の繁栄を捨て、身命をなげうって、無数の家を繁栄させることに努める。これが私の決意である」

「私が倹約を尊ぶのは、その後に活用することがあるからである。住居を簡素にし、服や食を粗末にするのは、資本を作り、国を富ませ、万人を救済するためである。目的があるのが倹約である」

「親の養育を受けたことに報いるために子供を養育し、先生から教えを受けたことに報いるために子弟を教え、人の世話を受けたことに報いるために人の世話をする。これが人道である」

「富貴天にありという言葉は、寝ていても勝手に豊かになると考えている人もいる。これは大きな間違いである。 その意味は、日々励んで、その言動が天理にかなっているときには、富は向こうから近づいてくるということだ」

「この仮の身を、わが身とは思わずに、生涯一途に世のため、人のためをのみを想いながら、国のため、天下のために貢献できることだけに励み、一人でも、一家でも、一村でも貧乏から抜け出て裕福になることを想い勤め、怠らないようにしているのである。これが私の覚悟である」

「人道は勤めるのを尊しとし自然に任せるのを尊ばない。勤めるということは私欲に克つということである」

「尊い人の道も書物に書いた時は、世の中を潤すことはなく、世の中の役に立つこともない。それは、水が凍ったようなものである。この氷となった書物は、胸中の熱を使って元の水に戻さなければ役に立たない。書物を理解して実行する力を尊ぶのである」

「早起きに まさる勤めぞ なかるべし 夢でこの世を 暮らしゆく身は」

「食べることは農業の行為である」

— ウェンデル・ベリー

「土壌は生命の偉大な結び手であり、すべての源であり終着点である」

— ウェンデル・ベリー

「地球の美しさと神秘を感じ取れる人は、科学者であれ誰であれ、一生を通じて生き生きとした精神力を保ち続けることができるでしょう」

— レイチェル・カーソン

「折節の移りかはるこそ、ものごとにあはれはあれ」

— 吉田兼好

「人は本当の意味で自然を完全に知ることは出来ないから余計なことはしない。しかし放任することは違う。自然は怠惰な百姓に甘くない」

— 福岡正信

「海は、ひとたび魔法をかけると、人を永遠に不思議の網の中に閉じ込めてしまう」

— ジャック・クストー

「魚を観察する最善の方法は、魚になることである」

— ジャック・クストー

「だれに命令せられるのでもなく、自らが自らに命令することのできる尊さを、この人たちは自分の仕事を通して学びとっているようである」

— 宮本常一

「天才とは1パーセントのひらめきと99パーセントの努力である」

— トーマス・エジソン

「港にある船は安全だ。しかし、それは船の存在意義ではない。」

— グレース・ホッパー