「私が森へ行ったのは、意図的に生きることを望んだからだ。生の本質的な事実のみと向き合い、いつか死を迎えるとき、本当に生きていなかったと気づかないために」

「目標達成のために一心不乱に努力したのにあまり成功できなかった人の話を聞いたことがあるだろうか」

「わずかなものしか持たずに生きられる人ほど豊かである」

「黙々と鋸を動かしていないと怠け者と呼ばれるが、その心は、天国の高みにあるかもしれない」

「生活のレベルが少し下がっても、心の豊かさがもう一段だけ向上すれば、失うものは何もない。魂が必要としているものを購入するのに、金銭など必要ないのである」

「自分自身に満足していない人間に、いったい何ができるっていうんだい？」

「神さま、死の間際になって、やっと気づきました。あなたはそもそも生きたことがおありではなかったのですね」

「人は死の間際になってはじめて本気で生きてこなかったことに気づく」

「人の運命を決定するものは、その人が自分自身をいかに理解しているかということである」

「人生は、地球上で過ごした年数で測られるのではない。どれだけ楽しんだかで測られるのだ」

「遠きをはかる者は富み、近くをはかる者は貧す。それ遠きをはかる者は百年のために杉苗を植う。まして春まきて秋実る物においてや。故に富あり」

— 二宮尊徳

「道徳なき経済は犯罪であり、経済なき道徳は寝言である」

— 二宮尊徳

「食べることは農業の行為である」

— ウェンデル・ベリー

「土壌は生命の偉大な結び手であり、すべての源であり終着点である」

— ウェンデル・ベリー

「地球の美しさと神秘を感じ取れる人は、科学者であれ誰であれ、一生を通じて生き生きとした精神力を保ち続けることができるでしょう」

— レイチェル・カーソン

「折節の移りかはるこそ、ものごとにあはれはあれ」

— 吉田兼好

「人は本当の意味で自然を完全に知ることは出来ないから余計なことはしない。しかし放任することは違う。自然は怠惰な百姓に甘くない」

— 福岡正信

「海は、ひとたび魔法をかけると、人を永遠に不思議の網の中に閉じ込めてしまう」

— ジャック・クストー

「魚を観察する最善の方法は、魚になることである」

— ジャック・クストー

「だれに命令せられるのでもなく、自らが自らに命令することのできる尊さを、この人たちは自分の仕事を通して学びとっているようである」

— 宮本常一