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「自然はつねに人の浅知恵を凌駕します。」

「土を活かし、根を活かし、作物の特性を活かせば、どんな作物でも肥料・農薬・除草剤を使わなくても栽培可能だ」

「リンゴの木はリンゴの木だけで生きているわけではない。周りの自然の中で、生かされている生き物なわけだ。」

「土をいじると手は汚れるけど、心の角はとってくれる。それが幸せにもつながっていくと思う。」

「急激な変化は誰も、土も望まない。少しずつの変化は知らないうちに広まっていくんだよ。」

「大自然が不可能を可能にする方法を教えてくれました。」