「海外のチャートでも僕たちの曲が順位に入って賞をいただいたり、一回も行ったことのない国の方からSNSで声をかけられたり、毎日「世界」を感じながら楽しく活動しています」

「黒沢明監督を昔からすごく尊敬していました。日本の映画にぜひ出演したいです」

「とても幸せで、待ってくれるファンのすべてに感謝します」

「男性のグループ間の競争は現在、とても強い。彼らが自分のスタイルに固執しなければならないことを感じると同時に、各ファンの愛を大切にしなければならない。アーティストたちへの愛が誠実かつ無条件なので」

「たくさんの役に挑戦したいです。もし、僕の性格とはまったく異なる役に挑戦する可能性があるなら、やってみたい役はたくさんあります・・」

「歌手から俳優として活動するようになったとき、自分自身を疑っていた。歌は演技とは全く異なる。素晴らしい俳優達と仕事をするため、いつもより懸命に働いた。海外映画では、言語が壁になる。中国語を勉強するために6ヶ月かかったが、その過程でたくさんのことを学ぶことができた」

「今年の夏は、映画の撮影で香港に滞在していましたが、なんだか日本に行ったり来たりしていて、ここがどこなんだろうと思うときもありました（笑）」

「公演もイベントもいっぱいやってきた気はしますが、野外イベントもいっぱい楽しんだし、東京ドーム公演では、ファンの皆さんに初めてのアルバムが1位と、『SUPER SHOW』の動員が100万人超えたことを祝ってもらったり、僕たちがファンのみなさんにやってあげたいこと以上に、ファンのみなさんに頂いちゃって、本当に感動の日々を送ることができました」

「良い料理は、真の幸福の基盤である。」

— オーギュスト・エスコフィエ

「スープは心を落ち着かせ、空腹の暴力を和らげ、一日の緊張をほぐし、食欲を目覚めさせ、研ぎ澄ます。」

— オーギュスト・エスコフィエ

「最高の料理は、常にシンプルだ。」

— オーギュスト・エスコフィエ

「バターなし、卵なしでは、フランスに来る理由がない。」

— ポール・ボキューズ

「いわゆるヌーベル・キュイジーヌというのは、たいていは皿の料理が少なく、請求書の額が多すぎることだ。」

— ポール・ボキューズ

「料理人がミスを犯したなら、建築家がツタで覆うように、医者が土で覆うように、ソースで覆って新しいレシピと言えばいい。」

— ポール・ボキューズ

「シンプルな食材ほど、うまく仕上げるのが難しい。食べているものそのものの味を感じてほしい。」

— ジョエル・ロブション

「完璧な食事は存在しない。それは友と分かち合う一切れのトーストとチーズであるかもしれない。」

— ジョエル・ロブション

「料理とは職人の仕事だ。優れたシェフは職人であって、芸術家ではない。」

— アンソニー・ボーデイン

「あなたの体は神殿ではなく、遊園地だ。思い切り楽しもう。」

— アンソニー・ボーデイン