「お胸はね、食べ物じゃないのよ？でも‥召し上がれ」

「姉も私も、基本的に人様の迷惑になるようなことは絶対にしないポリシーです」

「姉も私も、理由は違いますが結婚している方を愛する趣味もありません」

「（夢を叶える秘訣は？）ブレない精神」

「毎日がアドベンチャーです」

「背筋を鍛えれば脂肪もつきにくくなり、姿勢も良くなって腹筋も鍛えられ、美しくなります」

「年齢というのは重ねるものではなく、選んでいくものです」

「私達の主食はお肉と長年にわたりお話ししておりますが、モーニングステーキの前に胃の働きをより活発に腸内環境を整えるためにもフルーツ(主にメロン)や発酵食品を食べておりますよ」

「「キス」によって「判断力」が鈍り、相手の要求を受け入れやすくなってしまうという効力があるということを知っていると、少しは、冷静に相手のことを見極めることができるかもしれませんね」

「姉も私も、理由は違いますが結婚している方を愛する趣味もありません。私の場合は、素敵な方だなと思っても結婚しているということですでに心にストップがかかります」

「遠きをはかる者は富み、近くをはかる者は貧す。それ遠きをはかる者は百年のために杉苗を植う。まして春まきて秋実る物においてや。故に富あり」

— 二宮尊徳

「道徳なき経済は犯罪であり、経済なき道徳は寝言である」

— 二宮尊徳

「食べることは農業の行為である」

— ウェンデル・ベリー

「土壌は生命の偉大な結び手であり、すべての源であり終着点である」

— ウェンデル・ベリー

「地球の美しさと神秘を感じ取れる人は、科学者であれ誰であれ、一生を通じて生き生きとした精神力を保ち続けることができるでしょう」

— レイチェル・カーソン

「折節の移りかはるこそ、ものごとにあはれはあれ」

— 吉田兼好

「人は本当の意味で自然を完全に知ることは出来ないから余計なことはしない。しかし放任することは違う。自然は怠惰な百姓に甘くない」

— 福岡正信

「海は、ひとたび魔法をかけると、人を永遠に不思議の網の中に閉じ込めてしまう」

— ジャック・クストー

「魚を観察する最善の方法は、魚になることである」

— ジャック・クストー

「だれに命令せられるのでもなく、自らが自らに命令することのできる尊さを、この人たちは自分の仕事を通して学びとっているようである」

— 宮本常一