「お米に感謝するとご飯がおいしい。ご飯がおいしいと一日たのしいとくしたとくした」
斎藤一人
「世の中って、実は本当にシンプルに出来ているんです。あなたがそれを難しくしているだけです」
— 斎藤一人
「ライバルとは敵です。敵を作ってはいけません。敵を作ることより、まず友達を作ることです。競争するより、協力したほうがいいんです」
「あなたたちは『また』を追求していますか。あなたの店にまた来たくなりますか。あなたに、また会いたくなりますか。それだけに、そこだけに、一点集中してください」
