「人生においてね、使っていいものって三つしかない。「愛と夢と忍耐」」
白石康次郎の他の名言
「恐怖は陸に置いてくる」
「死ぬまで試練のない人生なんてどこにもない」
「自分自身の体で動かない限り、何事も身につかない」
「自分の未来に枠をつくるなんて、寂しいよね」
「どんな茨（いばら）の道だろうが、どんな不可能と言われようが、とにかく自分の心の向いた方に行く」
「俺ってね船酔いが激しいんですよ」
「『死んだらどうする』ではなく『死んでも悔いはない』と思ってスタートしないと、ヨットでの世界一周なんてできない」
「自分の力で困難を乗り越え、明るい未来を切り開くことができることを、私のチャレンジを通じて、子どもたちに、日本の社会に伝えたい」
「夜には満天の星が海に映って、見渡す限り星に囲まれるんです。オーロラや流れ星も見られる。そんなとき、自分の存在が宇宙の一部であると実感できると同時に、自分の小ささを思い知らされます」
「嵐に遭遇したとき、私達ができる行動は「逃げる」や「避ける」です。しかし、私は嵐に遭っても「乗り越える」人であって欲しい」