リスクはあなたが何をやっているか理解していない時に起こる

ライバルに真似されるよりも早く、次の商品を開発しなくてはならない。そのためには、すべてのスタッフの頭脳を活用する必要がある。それが役員の頭脳であろうと、現場でフライドポテトを揚げている調理人の頭脳であろうと関係ない

人生には苦労や心配事がつきものだけど、楽しくワインを飲みながら美味いものを食べているときは、そんな面倒を忘れられます。イタリアでそんな光景を実際に見てきたことが、僕の原点になりました。なにせ若かったからすごく感銘を受けました。レストランという場所で、この幸せを提供するために仕事をしようと決心しました

小手先じゃなく、自分の方法を自分でつかみ取らなくてはならない。だから私はセミナーや講演に行ったことは一度もない

問題に対処できるテクニックは年齢とともに磨かれる

楽しくなれないものはゲームだと割り切ってやるって感じ、勉強とか

革新は、実は、たわいのない夢を、大切にすることから生まれる

いい加減になるということではなく、多少のズレが生じてもはみ出さない大きな枠を持てばいい

僕は経済も経営も分からない、分かろうとも思わない。女性を通じて社会を理解するのがライフワークだ

俺たちは所属していた事務所を離れ、会社を作ることにした。税金対策のための、いわゆる個人会社ではない。有限会社を設立するのに必要な、300万円の資本金をなんとか捻りだして作った、本物の俺たちの会社だ。俺たちはその所属タレントでありながら同時に社員ということになった。その気になって、みんなで名刺まで作った。俺の名刺にはこう印刷されていた。『有限会社エグザイル・エンターテインメント　代表取締役社長　五十嵐広行』こうして、Bボーイはサラリーマンになったのだ

松下幸之助さんはね、「自分を出世させたのは三つのことしか考えられない」って言うんだよ。三つとは、「家が貧乏」「学校へ行ってないこと」「病気だったこと」。松下さんは、家が貧しかったから、金持ちになろうとした。学校行ってないから、本読んで勉強した。体が弱いから、他の人を育てた

すべてをリーダーが支配し決めるような体制では、迅速さに欠けることになり、危機を乗り切ることは到底できません。短期と長期の処方菱を定めたら、現場に権限を委譲します