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「努力×時間の法則、一日２４時間。成功はいかなる人にも平等に与えられた、この２４時間にどれだけ努力するかにかかっている。人生に満塁ホームランはない。ゴロやバントを狙え。人間の頭の中身など、もともと大差などない。最後はいつも本人の、努力×時間」

「不景気は商売がうまくいかない原因ではなく、平等に与えられた条件にすぎない」

「ファーストフード発展の歴史を見ると、インフレーションに極めて強い抵抗力があることがわかる。すなわち膨大な成長率がインフレーション率を超えているのである。それだけに、可能なかぎり価格を抑え、年々増加する消費者に報いねばならぬ。インフレーションへの挑戦である」

「我が国において企業と称すには最低1000億円の年間売り上げが必要である。これに至らぬものはいかに有益な企業でも、社会的貢献度においては所詮 井中の蛙 にすぎない。われわれが日本のファースト・フード界をリードする者であると自負するためには1000億円企業であるべきである」

「怪しげなものが売れる。ダイヤモンドがなぜ売れるかというと、ダイヤモンドの持つ妖しい光が女心を微妙にくすぐるからにほかならない。ダイヤモンドに限らず、怪しげなものは商品になる。あやしげなもの これを売りさばくことだ」

「昭和50年4月1日は、日本の人口分水嶺、すなわち昭和20年8月15日を境に、それ以前と以後に生まれた日本人の比率が、50対50になる日である。戦後生まれを顧客の主軸とするわが社は4月1日以降、毎日3000人ずつ客が増加していくことになる。まさに「追い風」である」

「1970年代は、超国家企業の時代である。マクドナルドこそ典型的超国家企業であり、マクドナルドの全社員はアメリカ人でも日本人でもないマクドナルド人間、すなわち世界人である。我々は世界人の企業として、まずは自己の為、更に世界のために働かねばならない」

「ユダヤ商法に商品は２つしかない。それは『女』と『口』である」

「最適な選択肢というのは、双方の意見とは別のところにあるのではないだろうか。ディスカッションはそのベストウェイを見いだす為に行われるべきだと信じている」

「傍観者ではダメである。どんな仕事でも、当事者になることが肝心である」

「経営には一貫した哲学がいるんです。自分がこうだと思ったら、世の中がどう動こうと誰がなんと言おうと、それを堅持していかなければならない。みんながだめだと言うから成功すると思った」

「私たちのビジネスは、人間の味覚という実に微妙なものを相手にしている。それは気候や風土、民族の多様性を越え、いつ、どこで、誰がやっても、同じ笑顔で、同質の味を提供できる。私たちはマクドナルドのハンバーガーという普遍性を備えた「文明」を売っているといってもいい」