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「住み込みの修業の厳しさは想像以上でした。私は不器用だったけど、叱られてばかりのみじめな状態から抜け出したい一心で必死に練習して、5年でお店のトップになりました。でも、「一度トップになったくらいでは本物にはなれない」と思っていたので、さらに1年、また1年と3年間トップであり続けました」

「めげないめげない。なにがあってもめげないこと！人生色々なことがあるけど、それが自分の引き出しになっていくんだなと思います」

「きつい、もうだめって思うことは誰でもあると思うのよ。だけど、苦しいことから逃げたら、また次に苦しいことがあったら逃げるようになる。それは「クセ」になるから。「逃げ癖、負け癖」よね。どんなこともマイナスをプラスに変えられるような力をつけて、続けることが重要」

「自分に否定的な事を言われると直ぐに「まぼろしー」「幻〜」と否定言葉を打ち消すくせがついているそして、自分はなんでも出来る出来ると直ぐに切り返す」

「お金が逃げそうになっている時には、一回立ち止まって人が喜ぶようなことしてこなかったかなと考えてみる」

「自分にとっての本当の幸せを手に入れるには、それなりの時間と手間、努力が必要なんです。しかも、残念ながら幸せは永遠でないから、幸せでい続けたいのなら、努力もずーっと続けなくちゃいけない」

「自分勝手な想いではなく、みんなで懸命に、一所懸命、命賭けで、死にモノ狂いで努力するところに成功があり、道が開ける」

「必死でやらないとお金は、ついてこない。楽してお金を得ようとする人を私は信用しない」

「何事にも常に全力投球する。思い通りにならなかった人生だからこそ、それが自身を成長させてくれた。生まれ変わっても私はIKKOでいたい」

「上司や仲間とうまくやっていくコツは、相手を好きになる事。自分の想いではなく、相手の気持ちはどうかを常に考えるコト」

「悪くなったのは自分のせい、良くなったのは他人のおかげ」

「共演者や関係者に自筆の手紙を添えて贈り物をする」