「（すばる君へ）「わかり合える人」彼は一番わかり合えますね。僕に無いものをたくさん持ってます。歌に関してもそうやし、キャラ的にもそう。絶対まねできない動きをするんですよ。ちょっと説明できないです」

「これが関ジャニ∞です！ という、僕らの一体感を感じていただけるツアーになればいい」

「同級生の中で一番俺がキラキラしてたからジャニーズ入ってんねや」

「（友達と彼氏と、三角関係になってしまったというリスナーさんへのアドバイス）三角やからあかんねん。 四角形、五角形…ってしていったらだんだん丸なるがな」

「「嫌い」っていう言葉が嫌い。嫌いって思わずに「苦手」と思うようにしてる。人間やから、得手不得手があるのはしゃあない。そこで「嫌いだからやらない」じゃなくて「苦手だからやってみる」のがいいと思う」

「頑張ったんやろ？ 今まで頑張ってきたんやろ？？ だったら、また次頑張ったらええ。」

「楽しむ！楽しくない時こそ楽しむ！これが僕のこだわりかな。馬鹿にされることもあるかもしれないけど、馬鹿にされるまで楽しんだもん勝ちやで」

「このグループ、このメンバーで作ってくれたことに感謝したい」

「心配と迷惑は別もんや。しっかり覚えときや、内。強がりは言わん。俺らは心配してんねん」

「皆が束になって同じ気持ちを持って出した声は届かへん訳ないよ」

「良い料理は、真の幸福の基盤である。」

— オーギュスト・エスコフィエ

「スープは心を落ち着かせ、空腹の暴力を和らげ、一日の緊張をほぐし、食欲を目覚めさせ、研ぎ澄ます。」

— オーギュスト・エスコフィエ

「最高の料理は、常にシンプルだ。」

— オーギュスト・エスコフィエ

「バターなし、卵なしでは、フランスに来る理由がない。」

— ポール・ボキューズ

「いわゆるヌーベル・キュイジーヌというのは、たいていは皿の料理が少なく、請求書の額が多すぎることだ。」

— ポール・ボキューズ

「料理人がミスを犯したなら、建築家がツタで覆うように、医者が土で覆うように、ソースで覆って新しいレシピと言えばいい。」

— ポール・ボキューズ

「シンプルな食材ほど、うまく仕上げるのが難しい。食べているものそのものの味を感じてほしい。」

— ジョエル・ロブション

「完璧な食事は存在しない。それは友と分かち合う一切れのトーストとチーズであるかもしれない。」

— ジョエル・ロブション

「料理とは職人の仕事だ。優れたシェフは職人であって、芸術家ではない。」

— アンソニー・ボーデイン

「あなたの体は神殿ではなく、遊園地だ。思い切り楽しもう。」

— アンソニー・ボーデイン