「最強だけの柔道家にはなるなよ。最高の柔道家も目指さなければいけない。それが理想なんです」

— 井上康生

「強い選手、のし上がっていく選手というのは、負けた悔しさをその後に充分に活かす、忘れない。そういう選手が一流の選手だと思います」

— 井上康生

「父には、『弱い者いじめはするな。大きな者、強いやつにはどんどん立ち向かえ！』と言われていました」

— 井上康生