「タレントも楽しいけど、軸はモデルです。テレビはいつ飽きられるか分からないし」

「(SNSや掲示板で）悪口も書かれたりするんですが、子どもの頃からいろいろと書かれてきたので慣れちゃっていますね」

「鍛え始めてヒップラインは一番変わったと思いますね。あと、なで肩が少し直りました」

「メイクアイテムは死ぬほど持っている」

「何が起きても結果は自分で受け止めるようにしてきた」

「安定に私にはつめたい　でもあんまんみたいに優しさは詰まってると思いますあったかいあんこのように」

「衣装も派手派手にしたよ　実感してきたら涙でちゃう！」

「2015年のヒット人として選んでいただきました！！ビックリだ　みなさんのお陰だと思います　2016年もこのまま突っ走る！」

「私のマネージャーさんはとーっても優しくて柴犬みたいな人でメンタルケアもしてくれて一緒にお仕事するのが楽しくて最高な人です　ここまで一緒にこれてよかったぁ！」

「今日はペッパーといちゃこらしてきた。いいでしょずるいでしょ。いちゃこら」

「どんな酒であれ、バーテンダーは酒という命の水を受け止め、お客様という命に渡してゆく。命への祈りを命へとつなぐこと、それがバーテンダーの本当の仕事だと私は思います。」

— 上田和男

「常連でも初めてのお客様でも、常にそれが最初で最後の一杯だと思って作ることです。」

— 上田和男

「なぜバーテンダーの修業がボトルを磨くことから始まるか。一本一本のボトルに込められた作り手の歴史と文化をきちんと学ぶことで酒への愛情が生まれるからです。」

— 上田和男

「シェイカーをできる限り激しく振れ。ただ揺らすだけではいけない。眠らせようとするのではなく、目を覚まさせようとしているのだから！」

— ハリー・クラドック

「私はアルコールから得たものの方が、アルコールに奪われたものより多い。」

— ウィンストン・チャーチル

「労働は飲む階級の呪いである。」

— オスカー・ワイルド

「ある女性が私を飲酒に追いやった。それなのに私はお礼を言う礼儀さえ持ち合わせていなかった。」

— W・C・フィールズ

「まず、あなたが一杯飲む。次に、その一杯が一杯飲む。そして最後は、その一杯があなたを飲む。」

— スコット・キー・フィッツジェラルド

「私は十五歳から飲み続けているが、これほど多くの喜びを与えてくれたものはほかにほとんどない。」

— アーネスト・ヘミングウェイ

「私はワインを使って料理する。時にはそれを料理に加えることもある。」

— W・C・フィールズ