「日本の製造業はもっと自信をもっていいと思います」

「わかっていれば、きちんとした背広で来ていたのですが。会社の作業服で会見に臨み、申し訳ない気持ちでいっぱい」

「初めは何かのドッキリかと思った。夢にも思いませんでした」

「ノーベル賞の受賞は何らかの兆しがあると聞いていたので、まったく寝耳に水。信じられない」

「（富山にはいつ帰省しますか）この騒動が終わったら、すぐにでも富山に帰りたいです」

「若いから、年取っているからどうのこうのなんて関係ない。50歳からでも、いつからでもスタートできる」

「最初から地方だからと考えることはやめてほしい。実は私自身もそう思った。富山だから、田舎から出てきたんだからということで決まるのでない。地方ということを気にせずに、頑張ってほしい。運もついてくる」

「こういう若さでこんな賞をいただくと、この後、みんなから大したことやらないじゃないか、と思われるのはある程度容赦していただかないといけない」

「非常に影響を大きく受けた思いつく人は西澤潤一先生（東北大）。トランジスタを開発して、世界に誇る技術を開発された。すごいなと思うし、とてもあそこまではいけない」

「賞金を頂くことを知らなかったので、全く考えていなかった。嫁さんと世界一周しても、それでも余るかな。金額を聞いて驚いた。賞がもらえるだけで名誉なのに、お金まで付いているなんて」

「僕の寿命を計算してもONE PIECEが世界に向けて大きく踏み出せるチャンスはこれが最後だと思います。やるからには自分の現役中に監修したい、という思いで2016年に着工しましたONE PIECE実写版号。」

— 尾田栄一郎

「2023年の公開と発表されたけど、僕が納得できなかったら公開を延期すると約束してくれてます。」

— 尾田栄一郎

「かつてない大ヒットしか目指したくありません」

— 尾田栄一郎

「もし『ONE PIECE』を終わらせる時が来たら、編集部から「もっと続けてくれ」と言われたところで、それを聞く気もないですしね。僕が終わるのは、僕の自由。……まあ……終われないんですけどね。ストーリーがまだまだあるので。」

— 尾田栄一郎

「ゾロなんか特に、照れて言葉をかえそうなキャラクターですけどね。ぼくからしてみれば、そういう時にカッコつけて言葉をにごす様な奴は、逆にカッコ悪いと思いますので、セリフの流れとして相当変にならない限り、一番ストレートな「ありがとう」と言って貰う事にしてます」

— 尾田栄一郎

「ONE PIECEを読む子どもたちには、僕のことを近所のお兄さんのように思ってほしい。もう歳的にはおじさんと言われる年齢だとわかっているので、面白くて気さくなおじさん、というくらいでいいのかもしれません。」

— 尾田栄一郎

「漫画を描くことは僕にとって趣味のようなものです。ストレスを感じたことは一度もないので、過労死することは絶対にないと自信を持って言えます。」

— 尾田栄一郎

「自ら機会を創り出し、機会によって自らを変えよ」

— 江副浩正

「私は子どもの時からケンカが弱く、他人と競うことを避けてきた。人を統率する力はとても弱い。いつも会社のトップでいることがつらかった。そのため社員の誰よりも懸命に働こうと、一番に出社、夜は最後に電気を消して鍵をかけ帰っていた。」

— 江副浩正

「社員と社外の人が一つの目的に向かって仕事をする仕組みができていき、社員が外の人と一緒に仕事をすることがリクルートのDNAとなった。」

— 江副浩正