「28歳っていう歳は母親が僕を産んでくれた年齢で、この年齢には感慨深いものがあります・・だからこそこれからの1年は母親にも感謝しながら一生に一度しかない1年を過ごしたいと思います・・産んでくれて、夢に導いてくれてありがとう」
NESMITHの他の名言
「エンターテイメントを追求してきたEXILEの作品がこうしてまとまることで、一区切りという部分と、さらにこれからのEXILEの未来に向けて大きな力になるのではないかと期待しています」
「1曲ごとにテーマはもちろん、歌ってパフォーマンスをする自分たちの思いがこもった楽曲がこれだけあるんだと実感しました」
「スイッチはある」
「そういう“生感をしっかりと形にできるようになったのも『HEADBANGIN’』」
「今までレーザーやエレクトロを使っていろいろ演出してきたけど、今回は裸で勝負」
「てっちゃん(TETSUYA)の鷲は秀逸!」
「黒ヒョウって言われていました」
「常に新しいものに挑戦しようっていう姿勢だから、“ブッ飛んだことができる」
「僕らにとっても存在感が増しているので、“自分たちはどう見えてるんだろう?って逆に怖くもある。そういういい意味の緊張感が今作にも出ていると思います」
「HIROさん自身、昨年から「大好きなEXILEを外から見られるの楽しみだ」と言っていて」
関連する名言
「良い料理は、真の幸福の基盤である。」
— オーギュスト・エスコフィエ
「スープは心を落ち着かせ、空腹の暴力を和らげ、一日の緊張をほぐし、食欲を目覚めさせ、研ぎ澄ます。」
— オーギュスト・エスコフィエ
「最高の料理は、常にシンプルだ。」
— オーギュスト・エスコフィエ
「バターなし、卵なしでは、フランスに来る理由がない。」
— ポール・ボキューズ
「いわゆるヌーベル・キュイジーヌというのは、たいていは皿の料理が少なく、請求書の額が多すぎることだ。」
— ポール・ボキューズ
「料理人がミスを犯したなら、建築家がツタで覆うように、医者が土で覆うように、ソースで覆って新しいレシピと言えばいい。」
— ポール・ボキューズ
「シンプルな食材ほど、うまく仕上げるのが難しい。食べているものそのものの味を感じてほしい。」
— ジョエル・ロブション
「完璧な食事は存在しない。それは友と分かち合う一切れのトーストとチーズであるかもしれない。」
— ジョエル・ロブション
「料理とは職人の仕事だ。優れたシェフは職人であって、芸術家ではない。」
— アンソニー・ボーデイン
「あなたの体は神殿ではなく、遊園地だ。思い切り楽しもう。」
— アンソニー・ボーデイン