(多くの不合格の経験について)慣れちゃいました。つまり、我々は大したことないんだと悟ったのです。今もたくさんの人たちが我々を拒絶してますしね。大学卒業後に30社の就職試験を受けましたが、それもすべて不採用でした。警官になろうとすると、「あなたは不適格だ」と言われたし、ケンタッキー・フライドチキンが中国に店を出した時、24人のうち23人が合格したのに、私一人だけが落ちました。警察もそうです。5人応募して4人が合格、私だけが落とされた。ついでに言うと、ハーバード大学にも10回入学申請しましたが、すべてダメでした

ジャック・マーの他の名言

関連する名言

どんな酒であれ、バーテンダーは酒という命の水を受け止め、お客様という命に渡してゆく。命への祈りを命へとつなぐこと、それがバーテンダーの本当の仕事だと私は思います。

上田和男

常連でも初めてのお客様でも、常にそれが最初で最後の一杯だと思って作ることです。

上田和男

なぜバーテンダーの修業がボトルを磨くことから始まるか。一本一本のボトルに込められた作り手の歴史と文化をきちんと学ぶことで酒への愛情が生まれるからです。

上田和男

シェイカーをできる限り激しく振れ。ただ揺らすだけではいけない。眠らせようとするのではなく、目を覚まさせようとしているのだから!

ハリー・クラドック

私はアルコールから得たものの方が、アルコールに奪われたものより多い。

ウィンストン・チャーチル

労働は飲む階級の呪いである。

オスカー・ワイルド

ある女性が私を飲酒に追いやった。それなのに私はお礼を言う礼儀さえ持ち合わせていなかった。

W・C・フィールズ

まず、あなたが一杯飲む。次に、その一杯が一杯飲む。そして最後は、その一杯があなたを飲む。

スコット・キー・フィッツジェラルド

私は十五歳から飲み続けているが、これほど多くの喜びを与えてくれたものはほかにほとんどない。

アーネスト・ヘミングウェイ

私はワインを使って料理する。時にはそれを料理に加えることもある。

W・C・フィールズ

関連する人物