「苦楽をともにしてきた仲間と一緒にサッカーできたことが一生の宝物です」

「心と体が一致してトップレベルで戦うことが難しくなってきた」

「アドバイスなんて言える立場ではないですけど、その子が、サッカーが好きならサッカーをやってほしいなと思いますし、ワールドカップに出たいとか、代表選手になりたいとか、どんな目標でもよいと思うので、常に目標とか夢を持ってやっていただきたい。きっと、大好きなサッカーだと思いますし、楽しんでやってほしいなと思います」

「若い子にはグラウンドで、先輩たちの背中を見て感じるものが絶対あると思うので、口で云々よりは、先輩達がグラウンドで出す、それを見て何か感じてほしいなと思います」

「一生懸命さとか、最後まであきらめない気持ちも、フィールドで出せると思うので、そういったところも見てほしいなと思います」

「ワールドカップを見て、会場に来てくれるっていう方が多いと思うので、ワールドカップで出したような見る人を魅了するプレーだったり、迫力あるプレーを見てもらえれば、お客さんも喜ぶと思います」

「とりあえずは今、目の前にあるものを、やっていくので、今はちょっと脳味噌使って答えを出してないです」

「対戦してというか、いつも感じているのは、やっぱり（アビー）ワンバック選手はすごいなと思います。やっぱり、チームメートでいたいですね（笑）」

「ワールドカップでも出した迫力あるプレーをみんなに見せられたらよいなと思います」

「結果を残したことによって、たくさんの方が見に来てくれるってことはすごく嬉しいですし、でも、これを継続していくには、やっぱり、更に選手個々が努力しなければいけないことも多々あると思っています」

「良い料理は、真の幸福の基盤である。」

— オーギュスト・エスコフィエ

「スープは心を落ち着かせ、空腹の暴力を和らげ、一日の緊張をほぐし、食欲を目覚めさせ、研ぎ澄ます。」

— オーギュスト・エスコフィエ

「最高の料理は、常にシンプルだ。」

— オーギュスト・エスコフィエ

「バターなし、卵なしでは、フランスに来る理由がない。」

— ポール・ボキューズ

「いわゆるヌーベル・キュイジーヌというのは、たいていは皿の料理が少なく、請求書の額が多すぎることだ。」

— ポール・ボキューズ

「料理人がミスを犯したなら、建築家がツタで覆うように、医者が土で覆うように、ソースで覆って新しいレシピと言えばいい。」

— ポール・ボキューズ

「シンプルな食材ほど、うまく仕上げるのが難しい。食べているものそのものの味を感じてほしい。」

— ジョエル・ロブション

「完璧な食事は存在しない。それは友と分かち合う一切れのトーストとチーズであるかもしれない。」

— ジョエル・ロブション

「料理とは職人の仕事だ。優れたシェフは職人であって、芸術家ではない。」

— アンソニー・ボーデイン

「あなたの体は神殿ではなく、遊園地だ。思い切り楽しもう。」

— アンソニー・ボーデイン