「私は仕事が好きだ。何時間でも座って眺めていられる。手放すなんて考えただけで胸が張り裂けそうになる」

「よほど巧みに嘘をつけない限り、真実を語るに越したことはない。」

「やることが山のようにある時でないと、怠惰を心から楽しむことは無理である。」

「恋は麻疹(はしか)と同じで、誰でも一度はかかる。」

「毎分、毎秒、新しい生き方が始まる。喜びをもって新しい日に潔く立ち向かおう。足もとを見つめるより、はるか前方に目を放つほ・・」

「キスと同じく怠惰も、甘美なのは盗んだときだ。」

「何もすることがない時に何もしないのは、全然面白くない。」

「嘘つきの名人でないならば、真実を語るのがつねに最良策だ。」

「土をいじると手は汚れるけど、心の角はとってくれる。それが幸せにもつながっていくと思う。」

— 木村秋則

「急激な変化は誰も、土も望まない。少しずつの変化は知らないうちに広まっていくんだよ。」

— 木村秋則

「自然はつねに人の浅知恵を凌駕します。」

— 木村秋則

「大自然が不可能を可能にする方法を教えてくれました。」

— 木村秋則

「土を活かし、根を活かし、作物の特性を活かせば、どんな作物でも肥料・農薬・除草剤を使わなくても栽培可能だ」

— 木村秋則

「リンゴの木はリンゴの木だけで生きているわけではない。周りの自然の中で、生かされている生き物なわけだ。」

— 木村秋則

「知識はおしえるけれど、知識の獲得のしかたは、あまりおしえてくれないのである。」

— 梅棹忠夫

「知的生産の技術について、いちばんかんじんな点はなにかといえば、おそらくは、それについて、いろいろとかんがえてみること、そして、それを実行してみることだろう。」

— 梅棹忠夫

「読書においてだいじなのは、著者の思想を正確に理解するとともに、それによって自分の思想を開発し、育成することなのだ。」

— 梅棹忠夫

「整理や事務のシステムをととのえるのは、「時間」がほしいからではなく、生活の「秩序としずけさ」がほしいからである。」

— 梅棹忠夫