「信は力なり」

「負けを知らない勝利者はいない失敗をしない名選手はいない」

「まずは何事も挨拶から始まり、常に大きな声で挨拶をし自分の存在感を持っていれば、ここ最近起きている悲しい事件も減っていく」

「真のやさしさは強さにつながり、本当の強さにはやさしさが必要なのです」

「｢教える｣ということは「ああせい、こうせい」ということではない。「どんな夢を語ってやれるか」｢どんな希望に燃えた子供にしてやれるか｣が大事なことだ。彼らの夢とともに生きてやりたい」

「「こいつと一生つき合うぞ」という心意気」

「俺は、この子供たちの側にいたい」

「どうにでもしてやれるじゃないか。オレはこいつらの側にもっといてやれたら、こんなことも話してやれる、いろんなこと伝えてやれる、いろんなこと感じさせてやれる」

「「こんなにつらいことはなかった、こんな痛いことはなかった、こんな悔しいことはなかった。そして、こんな嬉しいことはなかった」そう言ったことを感じられる、今までの自分でない自分との出会いを、子供たちに作ってやりたい。原点はそこにある」

「やった! お前たち! かっこいいぞ!」

「遠きをはかる者は富み、近くをはかる者は貧す。それ遠きをはかる者は百年のために杉苗を植う。まして春まきて秋実る物においてや。故に富あり」

— 二宮尊徳

「道徳なき経済は犯罪であり、経済なき道徳は寝言である」

— 二宮尊徳

「食べることは農業の行為である」

— ウェンデル・ベリー

「土壌は生命の偉大な結び手であり、すべての源であり終着点である」

— ウェンデル・ベリー

「地球の美しさと神秘を感じ取れる人は、科学者であれ誰であれ、一生を通じて生き生きとした精神力を保ち続けることができるでしょう」

— レイチェル・カーソン

「折節の移りかはるこそ、ものごとにあはれはあれ」

— 吉田兼好

「人は本当の意味で自然を完全に知ることは出来ないから余計なことはしない。しかし放任することは違う。自然は怠惰な百姓に甘くない」

— 福岡正信

「海は、ひとたび魔法をかけると、人を永遠に不思議の網の中に閉じ込めてしまう」

— ジャック・クストー

「魚を観察する最善の方法は、魚になることである」

— ジャック・クストー

「だれに命令せられるのでもなく、自らが自らに命令することのできる尊さを、この人たちは自分の仕事を通して学びとっているようである」

— 宮本常一