「エゴイズムはプレッシャーへの強さでもある。エゴイストだから外す、では監督として単純すぎる」
イビチャ・オシムの他の名言
「戦術というものは紙に書いて説明できないし、ひと晩で身につくものでもない」
「サッカーの試合とは絶対に一人では成立しない。君たちの人生も同じじゃないか」
「自分を信じることだ。自信の無い者に戦う資格は無い」
「相手より５歩余計に走れば、その５歩がすでに勝利の５歩だ」
「君たちはプロだ！休むのは、引退してからで十分だ」
「私には、理想とするサッカーはない。「こういうチーム」と決めてしまうとそれ以上のチームにはならないからだ。完璧と言えるチームはないと思っているし、起こりうる状況の中で常に前進して行くだけだ」
「システムは保証でしかないことを理解したほうがいい。システムの奴隷になってはいけない」
「1点負けていたって、まだ試合には負けていない」
「人の頭ではなく、自分の頭で考えなければならない」
「やったことが返ってくるのが人生というもの」
関連する名言
「良い料理は、真の幸福の基盤である。」
— オーギュスト・エスコフィエ
「スープは心を落ち着かせ、空腹の暴力を和らげ、一日の緊張をほぐし、食欲を目覚めさせ、研ぎ澄ます。」
— オーギュスト・エスコフィエ
「最高の料理は、常にシンプルだ。」
— オーギュスト・エスコフィエ
「バターなし、卵なしでは、フランスに来る理由がない。」
— ポール・ボキューズ
「いわゆるヌーベル・キュイジーヌというのは、たいていは皿の料理が少なく、請求書の額が多すぎることだ。」
— ポール・ボキューズ
「料理人がミスを犯したなら、建築家がツタで覆うように、医者が土で覆うように、ソースで覆って新しいレシピと言えばいい。」
— ポール・ボキューズ
「シンプルな食材ほど、うまく仕上げるのが難しい。食べているものそのものの味を感じてほしい。」
— ジョエル・ロブション
「完璧な食事は存在しない。それは友と分かち合う一切れのトーストとチーズであるかもしれない。」
— ジョエル・ロブション
「料理とは職人の仕事だ。優れたシェフは職人であって、芸術家ではない。」
— アンソニー・ボーデイン
「あなたの体は神殿ではなく、遊園地だ。思い切り楽しもう。」
— アンソニー・ボーデイン
