「選手としての立場を、ここで一区切りつけることを決意しました(2018年10月21日 〜福原愛オフィシャルブログにて〜)」

「私は生涯卓球人なので、卓球という軸がぶれることは一生ありません」

「一度も卓球を嫌いになることはありませんでした」

「（2016年リオ銅メダル直後）本当に苦しい、、、苦しいオリンピックでした」

「こんなにやったんだからという自信」

「時計の針が1周するほど限界を超えるまで練習しました」

「（猫派？それとも犬派？）犬が好きです」

「（ドライブをしていて良い景色があったら、車を止めますか？それとも運転を続けますか？）止まりやすい場所だったら少し止まります。写真を撮りたいので」

「（縁起をかつぐとしたら、一番は何ですか？）毎朝コンタクトレンズを入れますが、大会の日には左目から入れます」

「（もし、卓球ウェアをデザインできるとしたらどんなデザインにしますか？）デザインの才能はないので、他の人にデザインしてもらった方がいいですね。ピンクは好きです。でも、頭の先からつま先までピンクにしたら恐いですよね」

「愛の反対は憎しみではなく、無関心です」

— マザー・テレサ

「もし人々を裁くなら、愛する時間がなくなります」

— マザー・テレサ

「小さなことに誠実でありなさい。あなたの強さはそこにあるのだから」

— マザー・テレサ

「私たちは皆、偉大なことはできません。しかし、小さなことを大きな愛を持って行うことはできます」

— マザー・テレサ

「患者の話を聞きなさい。彼はあなたに診断を教えてくれています」

— ウィリアム・オスラー

「優れた医師は病気を治し、偉大な医師は病気を持つ患者を治す」

— ウィリアム・オスラー

「訓練された看護師は、医師と聖職者に並ぶ、人類への偉大な祝福となった」

— ウィリアム・オスラー

「看護師固有の機能は、健康であるか病んでいるかを問わず、個人が健康または健康の回復に寄与する諸活動を行えるよう援助することである」

— バージニア・ヘンダーソン

「看護師は患者の皮膚の内側に入り込み、患者の代わりに行動できるほどに患者を理解しなければならない」

— バージニア・ヘンダーソン

「看護の価値を証明しなければならないのは、看護実践家たちである」

— バージニア・ヘンダーソン