「振り返ると、うちはいつも逆張りで成功してきたんです」

「派手なことは何もありません。地道にコツコツやってきた成果です」

「やっぱり人が全て」

「地域に愛されれば利益はついてくる」

「お金の使い途がわからない」

「運転手付きのハイヤーを使うくらいなら、その分、従業員の給与を上げます」

「私なんか、運がよかっただけですよ」

「ほとんどの人が６０歳を過ぎて辞めていく。その時、やりたい人は焼き鳥屋をやれば７０歳まで働ける。そういうものを残してあげたい」

「社員と縁があって苦楽を共にして、６５、７０歳まで人生を共にして、『この会社にいて良かった』と言われるようなものをつくっていきたい」

「１５歳で社会に出て、奇跡みたいなもの。本当に運がいい。感謝しかない」

「明日はまだ何ひとつ失敗をしていない新しい一日だと思うと、すてきじゃない？」

— アン・シャーリー

「私には一つだけいいところがあるの。同じ失敗は二度としないのよ。ひとりの人がする失敗には限りがあるはずだから、全部し終えたら、もう失敗とはおさらばできるわ。」

— アン・シャーリー

「十月のある世界に生きていて、本当にうれしいわ。九月からいきなり十一月に飛んでしまったら、ひどいと思わない？」

— アン・シャーリー

「物事は、しっかり楽しもうと心に決めれば、たいてい楽しめるものよ。」

— アン・シャーリー

「想像していたことが本当になるのって、すてきね。」

— アン・シャーリー

「私は、私以外の誰にもなりたくないわ。たとえ一生ダイヤモンドに慰めてもらえなくてもね。」

— アン・シャーリー

「心の友って、思っていたほど少なくないのね。世の中にそんなにたくさんいるとわかるのは、すばらしいことだわ。」

— アン・シャーリー

「なつかしい世界さん、あなたはとてもすてきだわ。あなたの中に生きていられて、うれしい。」

— アン・シャーリー

「絵を描くことは、私にとって「感じること」の別名にほかならない。」

— ジョン・コンスタブル

「あの風景が私を画家にしたのだ。そのことに感謝している。」

— ジョン・コンスタブル