「口を閉じていれば愚か者と思われるだけで済む。しかし口を開けば、それが証明されてしまう」

「怒ったときは四つ数えよ。ひどく怒ったときは罵れ」

「年齢は心の問題だ。気にしなければ大したことはない。」

「皺は、かつて微笑みがあった場所を示すものにすぎない」

「真の友人とは、あなたが間違っているときに味方してくれる人だ。あなたが正しいときに味方するのは誰でもできる。」

「衣服は人を作る。裸の人間は社会にほとんど影響を与えられない。」

「お金がないことが、あらゆる悪の根源である」

「仕事とは、やらなければならないこと。遊びとは、やらなくてもいいこと。」

「適切な言葉と、ほぼ適切な言葉との違いは、蛍火と稲妻ほどにも大きい。」

「旅は偏見、偏狭、狭量に致命的だ。わが国の多くの人には、まさにこの理由から旅が必要だ。」

「土をいじると手は汚れるけど、心の角はとってくれる。それが幸せにもつながっていくと思う。」

— 木村秋則

「急激な変化は誰も、土も望まない。少しずつの変化は知らないうちに広まっていくんだよ。」

— 木村秋則

「自然はつねに人の浅知恵を凌駕します。」

— 木村秋則

「大自然が不可能を可能にする方法を教えてくれました。」

— 木村秋則

「土を活かし、根を活かし、作物の特性を活かせば、どんな作物でも肥料・農薬・除草剤を使わなくても栽培可能だ」

— 木村秋則

「リンゴの木はリンゴの木だけで生きているわけではない。周りの自然の中で、生かされている生き物なわけだ。」

— 木村秋則

「知識はおしえるけれど、知識の獲得のしかたは、あまりおしえてくれないのである。」

— 梅棹忠夫

「知的生産の技術について、いちばんかんじんな点はなにかといえば、おそらくは、それについて、いろいろとかんがえてみること、そして、それを実行してみることだろう。」

— 梅棹忠夫

「読書においてだいじなのは、著者の思想を正確に理解するとともに、それによって自分の思想を開発し、育成することなのだ。」

— 梅棹忠夫

「整理や事務のシステムをととのえるのは、「時間」がほしいからではなく、生活の「秩序としずけさ」がほしいからである。」

— 梅棹忠夫