「自分の中ではベストを尽くした」

— 岡崎朋美

「スポーツを通じて地域貢献などに関わり、日本を元気にしたい」

— 岡崎朋美

「（下宿所の）門限は早いし、食事は必ず正座でいただき、出た料理を残すことは許されず。どんぶりでご飯が出るときもあって、無理して食べ続けたら今度は体重が増えてしまい、監督からは体重を落とせと言われる始末」

— 岡崎朋美