「ヤフーには、事業領域を広げていきたいという1つの目的がある」

「ヤフーのサービスは、どんな人が見てもそれなりに使えるサービスを目指していっている。どの人が使っても100点ではないが、どの人が使っても0点ではない」

「ユーザーがインターネットで何かやりたいというときに、とりあえずヤフーに行くというサイトにしたい」

「PCは今後10年で言うと縮むと思う。PCは重いし、持って歩くのはなかなか大変。PCの前に座っている時間ってものすごく限定的」

「真似したって一番には絶対なれないですから」

「株価とか売り上げ規模に関係なく、会社を設立する前から史上最短で株式公開する方針でした」

「僕はそもそも組織は５年も続いたら意味があろうがなかろうが、変えた方がいいという考えを持っています」

「広告メディアが最大限の価値を出すためにどうすればいいかは、経験値で作り上げていくものだと思う」

「ネット広告はまだまだ拡大する。特に、ブランディング広告メディアとしてのインターネットはまだ拡大していく」

「どんな尖ったニーズに対しても、それに応えてくれる人がどっかにいる」

「どんな酒であれ、バーテンダーは酒という命の水を受け止め、お客様という命に渡してゆく。命への祈りを命へとつなぐこと、それがバーテンダーの本当の仕事だと私は思います。」

— 上田和男

「常連でも初めてのお客様でも、常にそれが最初で最後の一杯だと思って作ることです。」

— 上田和男

「なぜバーテンダーの修業がボトルを磨くことから始まるか。一本一本のボトルに込められた作り手の歴史と文化をきちんと学ぶことで酒への愛情が生まれるからです。」

— 上田和男

「シェイカーをできる限り激しく振れ。ただ揺らすだけではいけない。眠らせようとするのではなく、目を覚まさせようとしているのだから！」

— ハリー・クラドック

「私はアルコールから得たものの方が、アルコールに奪われたものより多い。」

— ウィンストン・チャーチル

「労働は飲む階級の呪いである。」

— オスカー・ワイルド

「ある女性が私を飲酒に追いやった。それなのに私はお礼を言う礼儀さえ持ち合わせていなかった。」

— W・C・フィールズ

「まず、あなたが一杯飲む。次に、その一杯が一杯飲む。そして最後は、その一杯があなたを飲む。」

— スコット・キー・フィッツジェラルド

「私は十五歳から飲み続けているが、これほど多くの喜びを与えてくれたものはほかにほとんどない。」

— アーネスト・ヘミングウェイ

「私はワインを使って料理する。時にはそれを料理に加えることもある。」

— W・C・フィールズ