「振り返ると、うちはいつも逆張りで成功してきたんです」

「派手なことは何もありません。地道にコツコツやってきた成果です」

「やっぱり人が全て」

「地域に愛されれば利益はついてくる」

「お金の使い途がわからない」

「運転手付きのハイヤーを使うくらいなら、その分、従業員の給与を上げます」

「私なんか、運がよかっただけですよ」

「ほとんどの人が６０歳を過ぎて辞めていく。その時、やりたい人は焼き鳥屋をやれば７０歳まで働ける。そういうものを残してあげたい」

「社員と縁があって苦楽を共にして、６５、７０歳まで人生を共にして、『この会社にいて良かった』と言われるようなものをつくっていきたい」

「１５歳で社会に出て、奇跡みたいなもの。本当に運がいい。感謝しかない」

「なぜ、悪に走る？技が泣いておるぞ！希望に満ちた世界を生きてみよ！」

— 亀仙人

「武道は勝つためにはげむものではない。おのれに負けぬためにはげむものじゃ。」

— 亀仙人

「よく動き、よく学び、よく遊び、よく食べて、よく休む。これが亀仙流の修行じゃ。」

— 亀仙人

「世の中、上には上がいるもんじゃ！まだまだ強いやつはゴロゴロおる！！これしきで満足するほど武の道は甘くないぞよ！ほんとうの修行はこれからはじまるんじゃ。」

— 亀仙人

「武道を学ぶことによって心身ともに健康となり、それによって生まれた余裕で人生をおもしろおかしくはりきって過ごしてしまおうというものじゃ！」

— 亀仙人

「影の道から抜け出せ！光に満ちた明るい道を走ってみよ！！」

— 亀仙人

「カリン様…わしは怒りさえ感じますぞ。おのれの無力さに…」

— 亀仙人

「おのれの心を見つめるんじゃ悟空。答えはおぬしの中にあるぞ。」

— 亀仙人

「すべての芸術、文学、音楽は、心の血から生まれねばならない。芸術とは、あなたの心の血なのだ。」

— エドヴァルド・ムンク

「もう、本を読む男や編み物をする女のいる室内を描くのはやめだ。私が描くのは、息をし、感じ、苦しみ、愛する、生きた人間だ。」

— エドヴァルド・ムンク