「想いはブーメランのよう。自分のもとに返ってくる。」

「それを行うだけの強さと能力を与えられずに、あなたにできる以上のことを要求されることはありません。」

「生き、そして働きなさい。しかし、遊ぶことも忘れないでください。人生に楽しみを見つけ、それを心から楽しんでください。」

「自分の人生の責任を転嫁する相手を探すのはやめなさい。あなたの中の真実を直視し、自分の誤りを正しなさい。」

「人生の新しいものを受け入れるために、古いものをはきだし、場所を作ってやりなさい。」

「意識を広げなさい。いつも、今起こっていることを喜んで受け入れなさい。」

「人生には素晴らしい大波がやってきて、私たちを前に進めてくれることもあります。ところが、そのあと、次の波がやってくる前の・・」

「一人きりで道を進むことを怖れてはなりません。自分の進むべき道を知り、その道が導く通りに進みなさい。他人の通った道を行か・・」

「人生における本当の喜びと幸せは、あなたが与えて与えて、そして、さらに与え続けて、その代償を決して考えない時に見つかりま・・」

「心を平和に保ち、あなたの人生を貫いている明確なパターンを見いだしなさい。何事も偶然ではありません。」

「自明でない命題に対する簡潔で明瞭な証明ほど見事なものは、他にない。」

— アナトリー・スコロホッド

「数学的な概念は、その定義においては、死んだように身動きもしないが、証明の中では生気にあふれている。こうした数学的証明は・・」

— アナトリー・スコロホッド

「国を支配しているのは男　その男たちを支配しているのは私」

— クレオパトラ(7世）

「自分を忘れるまでに知識欲に富む人だけが、良い数学者になることができる。」

— アナトリー・スコロホッド

「お金では幸せは買えない。だが、お金は、あなたが不幸である間、何不自由ない生活をさせてくれる」

— クレオパトラ(7世）

「悲しさは世界共通。笑いは文化によって異なる」

— クレオパトラ(7世）

「芸術においては、美しいものは必ず思いがけない要素を含んでいる。ただし思いがけないものは必ずしも美しいとは限らないが──・・」

— アナトリー・スコロホッド

「良い料理は、真の幸福の基盤である。」

— オーギュスト・エスコフィエ

「スープは心を落ち着かせ、空腹の暴力を和らげ、一日の緊張をほぐし、食欲を目覚めさせ、研ぎ澄ます。」

— オーギュスト・エスコフィエ

「最高の料理は、常にシンプルだ。」

— オーギュスト・エスコフィエ