「振り返ると、うちはいつも逆張りで成功してきたんです」

「派手なことは何もありません。地道にコツコツやってきた成果です」

「やっぱり人が全て」

「地域に愛されれば利益はついてくる」

「お金の使い途がわからない」

「運転手付きのハイヤーを使うくらいなら、その分、従業員の給与を上げます」

「私なんか、運がよかっただけですよ」

「ほとんどの人が６０歳を過ぎて辞めていく。その時、やりたい人は焼き鳥屋をやれば７０歳まで働ける。そういうものを残してあげたい」

「社員と縁があって苦楽を共にして、６５、７０歳まで人生を共にして、『この会社にいて良かった』と言われるようなものをつくっていきたい」

「１５歳で社会に出て、奇跡みたいなもの。本当に運がいい。感謝しかない」

「憂いの深いときは必ず誠を尽くして下の者に接するが、志を得れば情に任せて人に傲る。」

— 魏徴

「昔から国を失った君主は皆、安きに居て危うきを忘れ、治まっているときに乱を忘れた。だから長続きしなかったのだ。」

— 魏徴

「聖人が安きに居て危うきを思うのは、まさにこのためである。」

— 魏徴

「あいつにとって代わってやろう。」

— 項羽

「文字など、自分の名前が書ければ十分だ。剣も一人を相手にするだけで学ぶに足りない。学ぶなら万人を相手にする術を学びたい。」

— 項羽

「天が私を滅ぼすのだ。どうして渡る必要があろうか。」

— 項羽

「天が私を滅ぼすのであって、戦の罪ではない。」

— 項羽

「富貴になって故郷に帰らないのは、錦を着て夜道を行くようなものだ。誰がそれを知ってくれようか。」

— 項羽

「たとえ江東の父兄が哀れんで私を王にしてくれたとしても、どの面下げて彼らに会えようか。」

— 項羽

「聞けば漢は我が首に千金と万戸の邑を懸けているという。お前に恩をくれてやろう。」

— 項羽