「青が私のラッキーカラーなんです！ウエアーとか、ネイルはほとんど青系統の色で揃えています。やっぱりお店でしてもらうのが一番テンションあがりますね」

「あとは、ネイルを最近気にするようになったんです。お店に行けるときは行きたいんですけど、大会前は予定がつまっちゃっていけないときは、自分で塗ったりします。今回もこれ自分で塗ってたんです」

「海外の選手と部屋をよくシェアしてるんですが、お互いに「今一番お気に入りの曲はこれ！」とかいって、部屋で流すんですね。日本の曲をあまりみんな知らないので、「これいい曲なんだよ！」ってglobeの曲について熱弁します」

「人と話すのが好きなので、時間があれば海外の選手と話したり、パートナーのジョーダン選手と二人で食事に行ったりします。今回、ダブルスは年間グランドスラムを獲得することができたので、イギリスチームとニューヨーク最後の夜はお祝いの食事をしました。食事ももちろん1つの楽しみですね」

「もっと若い子たちが出てきてくれて、一緒にダブルスを組みたいなって思っているので、同じ年代の子たちがどんどん出てきてくれると嬉しいです」

「地方に行けばもう少しはいると思うんですけど、大会に出てもっと上を目指したいって言ってくれる子はまだ少ないんじゃないかな、と思います」

「女の子でも、車椅子テニスで頑張っていきたいと思ってくれてる子自分が知っているなかで３人位はいると聞いているんですけど、もっともっと増えていってほしいなと思います」

「国枝選手のおかげで、男の子は少しずつ増えているんですね。これから始めたいという子たちとか、もう試合に出始めている子とか」

「錦織選手が決勝まで残ったのと、ジュニアの中川選手がダブルスで優勝していたので、日本人の方が会場にもちらほらいて、去年よりも多かったんですね。その影響で自分たちの試合にもたくさんの日本人の方が見に来てくださっていて、それですごく色んな方に見てもらえたのかなって思います」

「土壇場というか、ポイントがほしいときに課題に挑戦していくのはやっぱり難しいですし、かなりリスクも高いので緊張もしますけど、こういうときにしっかり自分を出せていけたのはすごい自信になりました」

「良い料理は、真の幸福の基盤である。」

— オーギュスト・エスコフィエ

「スープは心を落ち着かせ、空腹の暴力を和らげ、一日の緊張をほぐし、食欲を目覚めさせ、研ぎ澄ます。」

— オーギュスト・エスコフィエ

「最高の料理は、常にシンプルだ。」

— オーギュスト・エスコフィエ

「バターなし、卵なしでは、フランスに来る理由がない。」

— ポール・ボキューズ

「いわゆるヌーベル・キュイジーヌというのは、たいていは皿の料理が少なく、請求書の額が多すぎることだ。」

— ポール・ボキューズ

「料理人がミスを犯したなら、建築家がツタで覆うように、医者が土で覆うように、ソースで覆って新しいレシピと言えばいい。」

— ポール・ボキューズ

「シンプルな食材ほど、うまく仕上げるのが難しい。食べているものそのものの味を感じてほしい。」

— ジョエル・ロブション

「完璧な食事は存在しない。それは友と分かち合う一切れのトーストとチーズであるかもしれない。」

— ジョエル・ロブション

「料理とは職人の仕事だ。優れたシェフは職人であって、芸術家ではない。」

— アンソニー・ボーデイン

「あなたの体は神殿ではなく、遊園地だ。思い切り楽しもう。」

— アンソニー・ボーデイン