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ポール・ボキューズ
Paul Bocuse
1926年 - 2018年
3件の名言
経歴・紹介
フランスの料理人。「ムッシュ・ポール」の愛称で知られ、ヌーベル・キュイジーヌの旗手として活躍した。リヨン近郊の自身のレストランで60年以上ミシュランの星を保持し続けた。
ポール・ボキューズの名言